Tổng hợp các món ăn đường phố Ý thu hút thực khách bốn phươn

Món ăn đường phố Ý không chỉ nổi tiếng với pizza, spaghetti mà thu hút thực khách bốn phương bằng những món ăn với hương vị tinh tế đặc trưng. Cụ thể cùng tintucgiaitri.vn tìm hiểu về ẩm thực đường phố Ý ngay sau đây.

Pizza là món ăn đặc trưng ở Ý

Đây chắc chắn là món ăn được xứng tên đầu tiên cho cho hành trình khám phá ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp. Quê hương của món pizza nổi tiếng này là ở Italia và sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời nếu bạn được thưởng pizza khi đứng trên đất nước Italia. Món ăn nổi tiếng ở Italia này được làm từ bột sau đó nướng lên cùng với rất nhiều loại gia vị khác nữa như thịt lợn, bò hay hải sản.

Tới Ý bạn sẽ tìm được rất nhiều cửa hàng pizza và thỏa thích thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Nếu bạn muốn ăn nhiều loại pizza khác nhau thì bạn có thể đến những quán bán pizza theo kg, những quán pizza này có rất nhiều ở các thành phố của Ý.

Cuoppo (Napoli)

Hải sản chiên lên, đựng trong các phễu giấy là một món ăn đường phố nước Ý nổi bật nhất. Đây là một món đặc trưng của miền biển Italia. Nguyên liệu chính được làm từ hải sản tươi ngon, lấy trực tiếp ở các thuyền đánh cá từ sáng sớm. Thông thường Couppo sẽ gồm mực, cá nhỏ và tôm.

Hải sản sau khi được sơ chế xong thì lăn bột và rán đến khi lớp bột vàng đều. Người Ý hay ăn món này với một chút chanh và bốc bằng tay. Vị mềm, xốp của lớp bột rán bên ngoài cùng vị dai ngọt của nhân hải sản bên trong hòa quyện với vị chua của chanh sẽ khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Đôi khi thực khách còn có thể thường thức kèm pate gan ngỗng tomi life để tăng thêm hương vị thơm ngon, béo ngậy.

Món ăn đường phố Ý Arrosticini (Abruzzo)

Là một món ăn quen thuộc của những người chăn thả cừu và gia súc ở vùng đồng cỏ Abruzzo. Đây thực chất là món thịt cừu xiên nhỏ, được coi là một món thực phẩm đường phố hấp dẫn khắp nước Ý. Những xiên thịt được nướng trên than đỏ hồng, tạo nên mùi thơm đặc trưng hấp dẫn thực khách.

Mỳ Spaghetti

Nước Ý là sứ sở của món ăn hấp dẫn mà co tính thẩm mỹ rất cao này. Món ăn đặc trưng ở Italia được làm từ mì ống đặc trưng và ăn kèm với thịt bằm, nước sốt cà chua đôi khi ăn kèm xúc xích chorizo. Bạn có thể thưởng thức rất nhiều món spaghetti khác nhau. Nhưng nếu du lịch Italia thì bạn nên thưởng thức món spaghetti puttanesca với ớt, cá cơm, nụ bạch hoa và dầu ô liu.

Bánh Zeppole

Món bánh này là bột được viên tròn bao lấy nhân thạch, kem, trứng hoặc chocolate. Sau khi được chiên lên thì mang đựng trong những túi giấy. Bánh zeppole là món ăn đường phố nước Ý rất quen thuộc có nguồn gốc từ Nepales. Bánh có vị béo ngậy và mùi cực thơm hút hồn thực khách. Ăn thử một lần là nhớ mãi không quên.

Trên đây là những món ăn đường phố Ý được yêu thích trên toàn thế giới. Mong rằng qua bài viết này thì bạn sẽ có thêm nhiều gợi ý hấp dẫn nếu có dịp ghé thăm đất nước Italia xinh đẹp nhé.