Cùng tìm hiểu cách làm món canh lươn nấu bắp cực ngon tại nhà

Cùng dạy nấu ăn học làm canh lươn nấu bắp chân hột là món ăn lạ mồm, hương vị thơm ngon, trong Đó làm thịt lươn rất bồi dưỡng, sở hữu vị ngọt, tẩm bổ huyết khí, tăng cường trí nhớ và sức đề kháng cho thân thể.

Lươn là thực phẩm tẩm bổ mang tác dụng tẩm bổ sức khỏe đặc trưng trong các ngày thời tiết giao mùa này. 1 Món ăn từ lươn được phổ quát người say mê ngừng thi côngĐây là món canh lươn nấu có bắp chân hột bởi món ăn ko chỉ ngon, nâng cao cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn lạ miệng cho bạn cảm giác ham thích lúc tưởng thức.

Đánh Giá:

• Mức độ: dễ
• Số lượng người ăn: 4 người
• thời kì làm: 20 phút

Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn hết sức quan yếu, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào công đoạn này. Cả nhà nên mua thực phẩm tươi ngon, tuyển lựa nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn lúc chế biến xong nhé. Sở hữu chỉ dẫn khiến cho món Canh Lươn Nấu bắp chân Hột này thì Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Lươn: 300g
• bắp chuối hột: 200g
• Lá lốt: 10 lá
• Khế chua: một trái
• Ớt sừng: một trái
• Chanh: 1 trái
• Ngò gai Sả: 1 cây
• Sả băm
• Tiêu, muối, trục đường, nước mắm, dầu ăn
• Hành tỏi băm
• bột ngọt
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

cách khiến cho Canh lươn nấu bắp chân hột

1. Sơ chế

• Lươn làm sạch, luộc chín có 1 lít nước, nêm 1m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, đập dập tép xả bỏ vào nước luộc lươn. Vớt lươn ra để nguội, lấy thịt, xương tiếp tục nấu nước dùng. Ướp lươn mang 1m hành tím băm, 1/2m tiêu, 1m tuyến đường, 1m bột ngọt Aji-no-moto và 1M nước mắm.
• bắp chân cắt mỏng, ngâm nước với pha chanh. Lá lốt, ngò gai cắt nhỏ. Khế cắt lát. Ơt sừng cắt lát.

2. Nấu canh

• Phi thơm hành tỏi, cho lươn vào xào, thêm ớt xắt và ngò gai, rắc thêm tiêu, tắt bếp.
• Thêm 0.5 Lít nước vào nước luộc lươn nấu sôi, vớt xương ra, cho phần bắp chuối hột vào, khế, cho lươn vào nấu sôi trở lại, thêm lá lốt, ngò gai, tắt bếp.

3. cách tiêu dùng

• Múc canh ra tô, rắc tiêu, sử dụng nóng.

Mẹo làm cho món Canh lươn nấu bắp chân hột ngon

• sử dụng khế chua hoặc phèn chua, hoặc giấm hay chanh để khiến sạch nhớt lươn.
• Xào giết thịt lươn trước để thịt lươn đặm đà và ko bị tanh.

>>> Có thể bạn quan tâm: cách luộc gà

Kết Luận

• với các thông tin hướng dẫn ở trên, Nakala sắm tìm Tại Nhà hi vẳng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
• Anh chị mang thể tham khảo học làm cho thêm các món khác nhau, để nâng cao thêm tính phổ quát cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon mồm hơn.
• Để lại comment ví như bạn với câu hỏi gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.